13.12.2017

Vánočka

Bezlepková Vánočka

Ingredience :
500 g bezlepkové mouky
250 g tučného tvarohu
2 vejce
150 g másla
120 g moučkového cukru
1 bezlepkový prášek do pečiva
Hrozinky
citrońová kúra
Na ozdobu : loupané mandle, vejce na potření

Postup :
Hrozinky smícháme s tvarohem, vejci a změklám máslem. Přidáme cukr, mouku, prášek do pečiva a dochutíme citrónovou kúrou. Vypracujeme v hladké těsto.
Těsto rozdělíme na 2 části a každou z nich na 4 díly. Ty vyválíme na pomoučeném plechu v prameny a upleteme vánočku.
Po upletení potřeme vejcem, posypeme mandlemi a dáme péct do předehřáte trouby (180 stupňů) na 40 minut.