08.02.2026

Brokolicová pizza s kuřecím masem a kukuřicí

Ingredience :

1 brokolice
1/2 hrníčku mražené kukuřice
2 vejce
1 kuřecí prso
Koření na maso dle chuti
Strouhaný sýr (mozzarella, Edam)
Sůl a pepř

Postup :

Maso si nakrájíme na menší kostky. Vložíme do misky a posypeme kořením. Promícháme.

Do vroucí vody nasypeme brokolici, nakrájenou na menší růžičky (bez koštálu). Mírně povaříme, aby byla stále zelená a uvařená na skus. Poté zcedíme.

Do hluboké nasypeme (syrové) maso, brokolici a kukuřici. Přidáme vajíčka, sůl a pepř a promícháme. Pomocí vidličky můžeme ještě brokolici rozdělit na menší kousíčky.
Na závěr přidáme trošku strouhaného sýru a opět promícháme.

Směs nalijeme do formy vyložené pečícím papírem. Popsypeme trouškou sýru a pečeme (180 stupňů) dokud nebude horní vrstva zlatavá. Cca 30-35 min.

Podáváme teplé, i za studena.