04.08.2019
Bulky s cuketou
Ingredience :
2 hrnky nastrouhané cukety
2 vejce
2/3 hrnku strouhaného sýra (nemusí být)
1/2 hrnku burizónů
1 PL bezlepkových ovesných vloček
1 čl sušeného mletého oregána
Sůl a pepř
Postup :
Troubu si předehřejeme na 200 stupňů a plech vyložíme pečícím papírem.
Cuketu (včetně slupky) nastrouháme na drobno na struhadle. Vložíme do mísy.
K cuketě vyklepneme vajíčka, nastrouhaný sýr, burizóny a vločky (které jsme si namleli na jemno). Dochutíme solí, pepřem a sušeným orgenánem.
Směs důkladně promícháme a v dlaních tvoříme bochánky. Ty přemístíme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme do zlatova (cca 15 – 20 minut).