18.12.2025

Čertovy kuličky pro dospělé (přirozeně bez lepku)

Ingredience :

100 g vysokoprocentní čokolády
70 g mletých ořechů (mandle, vlašské)
100 ml rumu
100 g hrozinek
(Moučkový cukr dle potřeby)

Na ozdobu : mleté ořechy, kakao, kokos

Postup :

Hrozinky necháme odmočit v rumu přes noc. Krásně nám nasají rum a zvětší svůj objem a zvláční.

Čokoládu a ořechy si rozemeleme/nastrouháme na co nejjemnější konzistenci. Nesmí obsahovat velké kusy. Já osobně mixuji v kuchyňském robotu na konzistenci „mouky“.

V hluboké mísce smícháme čokoládu, ořechy a hrozinky s rumem.
Pokud zvolíte čokoládu méně procentní, tak již nedoslazujte. Pokud bude vysokoprocentní, tak klidně můžete dosladit moučkovým cukrem. Já osobně nedoslazuji, protože nemám ráda extrémně sladké cukroví.

Směs pořádně promícháme a v dlaních vytváříme stejnoměrné kuličky.

TIP : Kuličky můžeme ještě obalit v kakau, strouhaném kokosu. Pokud máte rádi hodně čokoládu, tak se klidně namočte i v čokoládě.
Protože je v kuličkách hodně rumu, tak dejte pozor, aby je nesnědly děti 🙂