27.10.2024

Domácí bramborové chipsy

Ingredience :

2 větší brambory (větší průměr, aby šly vykrojit vykrajovátkem)

Olej

Červená paprika

Nastrouhaný sýr

Postup :

Troubu si předehřejeme na 200 stupňů.

Brambory nakrájíme na tenká kolečka a vykrojíme libovolné tvary (zbylé slupky můžeme dát zvířátkům a ze zbylých kousků brambor můžeme udělat bramborová kaši – neplýtváme 🙂 )

Vykrojené tvary poklademe na předem vyložený plech pečícím papírem.

Posypeme červenou paprikou, zakápneme olejem a mašlovanou potřeme celý jejich povrch, aby byly oranžové. Na závěr posypeme sýrem, zakápneme ještě cik-cak olejem a dáme péct do zlatova, křupava.

TIP : můžete potřít zauzlenou paprikou, posypat cheddarem.. chutím se meze nekladou 🙂

Podáváme s rajčatovou salsou