13.06.2018
Ingredience :
80 g rýžové mouky
2 kvalitní bílé jogurty (2x 150g)
2 vejce
1 PL sladidla (cukr nebo med)
1 čl holandského kakaa
1 čl bezlepkového prášku do pečiva
Třešně
Postup :
Třešně důkladně omyjeme a vypeckujeme.
Do mísy nasypeme mouku, prášek do pečiva a kakao. Rozklepneme dvě celá vejce, přidáme cukr, oba jogurty a vše důkladně promícháme.
Vznikne nám tak vláčné těsto, které nalijeme do předem vymazané/vysypané (kakaem) formy.
Ozdobíme třešnemi dle chuti a dáme péct na cca 30 minut při 175 stupňích.
Hotovou bublaninu můžeme pomoučit moučkovým cukrem a ozdobit mátou.