12.05.2022

Kakaové řezy s ovocem a kakaem

Těsto :

• 300 g bezlepkové mouky Schar Mix Universal
• 140 g cukr krystal
• 140 ml mléka pokojové teploty
• 60 ml oleje
• 1 bezlepkový prášek do pečiva
• 3 vejce
• 3 PL kakaa
• špetka soli

Na ozdobu : banán, jablko, granko

Postup :

Troubu si předehřejeme na 180 °C.

Plech o velikosti si vymažeme a vysypeme (kokos, pohanková krupice, kakao).

Vejce si vyšleháme s cukrem do hladké pěny. Následně přidáme olej a mléko pokojové teploty.
Do jiné mísy dáme mouku, prášek do pečiva, špetku soli a kakao. Lžící promícháme a následně po lžicích přidáváme do mixéru k vyšlehané směsi. Necháme za mírné rychlosti mírně promíchat.

Ovoce si nakrájíme na menší kousky.

Těsto vlijeme na plech, ozdobíme ovocem a poprášeíme grankem.

Pečeme cca 25-30 min. (Po 20.minutách zkoušíme píchnout špejlí do těsta, jestli je hotové)

TIP : můžete přidat jakékoliv ovoce – mandarinky, jahody, meruňky, broskve…

• 300 g bezlepkové mouky Schar Mix Universal
• 140 g cukr krystal
• 140 ml mléka pokojové teploty
• 60 ml oleje
• 1 bezlepkový prášek do pečiva
• 3 vejce ( jedno z toho je bílek, co zbyl z tvarohové náplně)’
• 3 PL kakaa
• špetka soli

• 300 g bezlepkové mouky Schar Mix Universal
• 140 g cukr krystal
• 140 ml mléka pokojové teploty
• 60 ml oleje
• 1 bezlepkový prášek do pečiva
• 3 vejce ( jedno z toho je bílek, co zbyl z tvarohové náplně)’
• 3 PL kakaa
• špetka soli