07.12.2022

Kokosové stromečky

Ingredience na cca 20 stromečků (záleží na velikosti) :
 
•   500 g strouhaného kokosu
•   300 g tvarohu (vanička nebo alobal)
•   6 PL cukr moučka (případně doslad’te dle chuti)

Na ozdobu : kokos, jedlé perličky a hvězdičky, bezlepkové piškoty

Postup :
 
Všechny ingredience na těsto vypracujeme rukama na jednolité těsto. Dáme na cca hodinu do lednice, aby nám těsto ztuhlo a lépe se s ním pracovalo.

Těsto vyjmeme z lednice a pomocí rukou uždibujeme stejně velké kousky těsta. V dlaních tvoříme kuličky, ze kterých tvarujeme tvary stromečku (můžeme také použít formu na včelí úlky). Ty následně “namáčíme” ve strouhaném kokosu, abychom dosáhli zasněženého efektu. Zdobíme perličkami (vmáčknete je do těsta, aby držely) a hvězdičkou. Můžeme podložit piškotkem (posadit na piškotek), ale nemusíme, pokud chceme mít cukrovi přirozeně bez lepku 🙂

Protože jsou stromečky z tvarohu, doporučuji skladovat max.týden.
Skladujte v chladu.
Je to tedy jednoduché, vynikající a rychlé cukroví bez pečení 🙂