03.01.2018

Perníčkový koláč

Bezlepkový perníčkový koláč

 

Ingredience :
300 g celých perníčků (s polevou/bez)
1 vejce
1/2 bezlepkového prášku do pečiva
1 hrnek mléka
Stevie/med dle chuti

 

Postup :
Perníčky rozdrtíme v mixéru na prášek. Zalijeme mlékem, tak aby perníčky nasákly mléko a utvořila se hustá hmota (těsto). Promícháme a přidáme prášek do pečiva a vejce. Důkladně promícháme a vlijeme do vymazáné/vysypané formy. Ozdobíme celými perníčky a pečeme cca 20-25 minut při 180 stupních.