17.05.2022

Těstovinový lehký letní salát s kuřecím masem

Těsto :

• 250 g bezlepkových čočkových fusilli
• 200 g kuřecího masa (pečené kuře nebo z polévky)
• 3 vařená vejce
• 1 čerstvá červená paprika kapie
• 1 stonek řapíkatého celeru
• 1/2 okurky

Zálivka : 500 g Hollandia bílý jogurt, 1 PL olivový olej, sůl a pepř

Postup :

Těstoviny uvaříme dle návodu. Zcedíme a necháme vychladnout.

Vajíčka, paprika, řapíkatý celer a okurek nakrájíme na menší kousky/kostičky. Vlložíme do velké mísy. Přidáme těstoviny a promícháme.

Uvařené maso z vývaru nebo z pečeného kuřete nakrájíme nebo ručně rozdělíme na menší kousky a přidáme k těstovinám.

Do salátu přidáme celý jogurt, olej a dochutíme solí a pepřem.

Podáváme ozdobené lístečkami řapíkatého celeru.

TIP : pokud jste milovníci majonézy, dejte 250 g jogurtu a 100 g majonézy