Blog

CELIAKIE NENÍ TREND, ALE VÁŽNÉ ONEMOCNĚNÍ   Celiakie je chronické autoimunitní onemocnění způsobené nesnášenlivostí lepku. Vyskytuje se na celém světě a může se projevit kdykoliv v průběhu života – od dětství až po vysoký seniorský věk. Jedná se přitom o nevyléčitelnou chorobu, jejíž jediná léčba spočívá v přísné bezlepkové dietě. Důsledky nedodržování bezlepkové diety závisí […]

Návštěva bezlepkového veletrhu v Barceloně Před pár měsíci jsem se dozvěděla o tom, že největší bezlepkový veletrh se bude konat “za humny” a to v Barceloně ! Kromě toho, že jsem se chtěla opět do Barcelony podívat, zároveň jsem chtěla navštívit veletrh, který mě pomůže v rozvoji. Nezbývalo tedy nic jiného než zabookovat letenky, ubytování […]

Když jsem dostala pozvání vařit na Foodbloger festivalu, řekla jsem si že do toho půjdu, protože miluju trhy a aspoň si to zkusím z druhé strany 🙂 Neměla jsem žádný odhad kolik toho uvařit, jak to budu podávat a hlavně, co vařit 🙂 Jedno bylo jisté, budou to bezlepková jídla, která mám ráda a budu […]

Tento víkend se v Praze nesl ve znamení tropů a dobrého jídla. V Praze se totiž konal XI. ročník Prague Food Festivalu, který byl letos poprvé na přenádherném Vyšehradě. Protože miluju jídlo, a seznam restaurací, které vařily své menu na festivalu byl TOP, musela jsem pozvání přijmout 🙂 U vstupu jsme dostali mapičku, grandy (peníze) na útratu, příbory […]

16.5. 2017 jsem měla možnost vařit na tiskové konferenci v rámci uvedení nového produktu na trh od značky Papei.cz. Produkt, který se měl na tiskovce uvést byl zajímavý a sama ho určitě využiju, takže nebyl důvod spoluprací odmítnout. Taková příležitost se neodmítá a to i když jsem měla na přípravu jen týden a něco – abych vymyslela […]

Spuštění, aneb proč to všechno vzniklo….   V sekci o mně najdete informace o mně samotné, ale svůj první článek na blog chci věnovat tomu, co mě přimělo, abych si ho vlastně udělala.   Celiakie mně byla diagnostikovaná v roce 2016, a protože jsem milovník jídla a po diagnoze jsem našla na internetu JEN pár […]