04.02.2022
Ingredience :
500 g mletého hovězího masa
1 vejce
1 menší červená cibule
40 g kukuřičné strouhanky
80 g jemně strouhaného parmezánu
1 menší stroužek česneku
1 PL sušeného oregána
Sůl a pepř
Postup :
Do mísy vložíme mleté maso, vajíčko, prolisovaný česnek, červenou cibuli na malé kostičky, parmezán, oregáno, sůl a pepř dle chuti.
Rukama vypracujeme syrové těsto, aby se spojily všechny ingredience dohromady.
Plech si vyložíme pečícím papírem a poklademe jej kuličkami, které jsme si vytvarovali v dlaních.
Dáme péct do zlatova při 180 ° stupních.
Kuličky servírujeme s bramborovou kaší nebo s bezlepkovými těstovinami a pomodoro omáčkou.
Recept na omáčku zde Celiaxmoni