12.05.2022 Kakaové řezy s ovocem a kakaem

Těsto : 300 g bezlepkové mouky Schar Mix Universal 140 g cukr krystal 140 ml mléka pokojové teploty 60 ml oleje 1 bezlepkový prášek do pečiva 3 vejce 3 PL kakaa špetka soli Na ozdobu : banán, jablko, granko Postup : Troubu si předehřejeme na 180 °C. Plech o velikosti si vymažeme a vysypeme (kokos, […]

04.02.2022 Kuličky z mletého hovězího masa s parmezánem 

  Ingredience : 500 g mletého hovězího masa 1 vejce  1 menší červená cibule  40 g kukuřičné strouhanky  80 g jemně strouhaného parmezánu 1 menší stroužek česneku  1 PL sušeného oregána  Sůl a pepř  Postup : Do mísy vložíme mleté maso, vajíčko, prolisovaný česnek, červenou cibuli na malé kostičky, parmezán, oregáno, sůl a pepř dle […]

14.01.2022 Jemný celerový krém

Ingredience : 1 čl olivového oleje  1 balení/1 ks řapíkatého celeru  2 brambory  1 stroužek česneku  0,75 L vývaru/vody  Malý plátek másla  100 ml smetany na vaření/šlehání  Sůl  Na ozdobu : uzenina dle chuti  Postup :  V hrnci necháme rozehřát olej. Přidáme na kostičky nakrájené brambory, stroužek česneku a řapíkatý celer. Podlijeme vývarem tak, aby […]

10.01.2022 Jáhelník s jablky a ořechy

Ingredience : 125 g jáhel 2 jablka  2 vejce  Hrst vlašských ořechů  3 PL medu 1 PL skořice  Libovolné – Semínka dle chuti (chia, slunečnicová nebo lněná semínka, rozinky) Postup : Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Formu si vymažeme nebo vyložíme pečícím papírem.  Jáhly uvaříme dle návodu a necháme je vystydnout v hluboké míse. (Jáhly […]

18.11.2021 Kynutá buchta se švestkama

Kynutá buchta se švestkama Ingredience : 385 g bezlepkové mouky Schaer Mix universal 50 g másla 1 vejce špetka soli  200 ml mléka  60 g cukr krupice 42 g kostky droždí bez lepku  Drobenka :  60 g másla pokojové teploty  90 g bezlepkové mouky Schaer Mix universal 50 g cukr krystal 1 vanilkový cukr  Na […]

08.02.2021 Vláčné bulky s lněnými semínky

Vláčné bulky s lněnými semínky Ingredience : 250g bezlepkové mouky Schar mix B (ještě jsem zkoušela z Doves Farm white bread flour ) 15 g Droždí  1 čl cukr krystal 1 čl soli 160 ml mléka 100 g kvalitního másla 2 vejce pokojové teploty  10 g lněných semínek    Postup : Zahřejte mléko v kastrůlku, dokud […]

12.12.2020 Linecké cukroví s mákem

Linecké cukroví s mákem slepované broskvovou marmeládou Ingredience : * 210 g bezlepkové mouky (Nature’s promise uni směs) * 140 g másla pokojové teploty * 70 g cukr moučky * 60 g mletého máku * 2 žloutky * 1 vanilkový cukr * Citrónová kůra Na ozdobu : * Cukr moučka * broskvová/meruňková marmeláda 
Postup : […]

08.12.2018 Linecké cukroví

Bezlepkové linecké cukroví   Ingredience : 250 g hladké bezlepkové mouky 125 g kvalitního másla 60 g moučkového cukru 1 vejce kůra z 1 citrónu Na ozdobu : rybízový džem, moučkový cukr   Postup :
 Mouku a prosátý cukr vysypeme na vál. Utvoříme důlek a do něho vyklepeme jedno vajíčko, máslo na plátky a citrónovou […]

15.03.2018 Malaga & Marbella 2018

Při volbě mé poslední dovolené před porodem jsem vybírala opravdu pečlivě a rozhodnutí, které nakonec “padlo” mě určitě nikdy předtím nenapadlo. I když jsem byla na podzim na Maledivách, věděla jsem, že se prostě ještě někam musím podívat a užít si také “POSLEDNÍ” společnou chvilku (ve dvou) s manželem. Od doktora jsem dostala “propustku”, potvrzení […]